農園の周辺地域の皆様に向けて、月定額でご家族分の季節のお野菜を収穫し放題のサブスクサービス、はたけビュッフェを実施しています！
どんなサービス
はたけビュッフェは、「旬のお野菜」を「旬の時期」に「最高の鮮度」で、「ご家族分収穫し放題」の会員制サブスクサービスです。
実際にお客様に畑にお越しいただき、そこで育っているお野菜を収穫していただけます。
基本的に畑に常に10種類くらいの季節のお野菜を揃えていますので、食卓に常に季節の旬の野菜を揃えることができます。
- 春：3〜6月
菜の花、レタス、小松菜、水菜、赤水菜、からし菜、わさび菜、ケール、チンゲンサイ、山東菜、キャベツ、白菜、ルッコラ、大根、カブ、エンドウ、空豆、ズッキーニ、キュウリ、大葉、シソ、インゲン、スイスチャード、コールラビ、ブロッコリー、ビーツ、じゃがいも、玉ねぎ、ニンニク、等- 夏：7~9月
トウモロコシ、枝豆、トマト、ナス、ピーマン、キュウリ、ゴーヤ、つるむらさき、モロヘイヤ、空芯菜、大葉、じゃがいも、玉ねぎ、ニンニク、等- 秋：10〜11月
生姜、さつまいも、里芋、落花生、ナス、ピーマン、ゴーヤ、じゃがいも、玉ねぎ、小松菜、水菜、赤水菜、からし菜、わさび菜、カブ等- 冬：12~3月
さつまいも、里芋、ヤーコン、菊芋、小松菜、ほうれん草、水菜、赤水菜、からし菜、わさび菜、チンゲンサイ、山東菜、キャベツ、白菜、ルッコラ、大根、カブ、エンドウ、空豆、ズッキーニ、キュウリ、大葉、シソ、インゲン、ケール、ブロッコリー、ビーツ等
お子様の食育にも
お野菜がいつどう育つかを目にし、収穫まで体験していただくことで食育の機会にもご活用いただけると思います。
自分で収穫したお野菜はやはり美味しいと思えるもので、大変嬉しいことに「お子様が野菜を食べるようになった」というお声も良くいただきます。
また、休日にご家族でのびのびする場としても、ご活用いただけます。
是非、実際に畑にいらしていただき、お野菜を通じて四季の巡りを感じていただけると嬉しく思います。
ご料金（お子様無料）
ご登録は、世帯単位でのお申し込みとなっており、月額制で世帯当たりの大人の人数 x ￥4950（税込）です。
18才以下のお子様の料金は無料ですので、是非お子様といらして頂ければと思います。
さいたま市は全国的にも子育て世帯の多い地域で、私自身も子育ての大変さは日々実感するところです。そうした意味でも、是非子育て世帯のみなさまのお役に立てればと思っております。（もちろん、大人様だけでのご登録もお待ちしております。）
農業はやはり地域に根ざして行う事業ですので、地域の皆様に何か貢献したいと思ってきました。お野菜はもちろんのこと、畑という場そのものから何かの価値を感じていただけますと大変嬉しく思います。
メディア掲載情報
2024「さいファミ！ さいたま市ファミリーのためのWEBメディア」さんにご紹介いただきました。
2025.1.21 TBSテレビ「ひるおび」さんにご紹介いただきました。
2025.2.27 TOKYO MX「堀潤Live Junction」さんにご紹介いただきました。
2025.3.12 テレビ朝日「スーパーJ チャンネル」さんにご紹介いただきました。
2025.3.19 ＴＢＳテレビ「ＴＨＥ ＴＩＭＥ」さんにご紹介いただきました。
2025.5.10 フジテレビ「めざましどようび」さんにご紹介いただきました。